Zahrada

5 exotická zelenina, kterou doporučuji každému pěstovat

Pin
Send
Share
Send


Brambory, okurky, rajčata, řepa, kopr - tyto zeleniny jsou již dlouho všeobecně uznávány a jejich vysoká chuť a nutriční hodnota nevyžadují důkaz. Mnoho zahradníků z roku na rok pěstuje obvyklý standard ve svých postelích. Jak ale říkají Angličané, „všechno nové je nejlepší.“ Ti, kteří si rádi zahrávají v zahradě, se rádi dozvědí, že mezi přáteli zeleniny existují velmi známí „příbuzní“. S jejich pomocí můžete diverzifikovat nabídku a udělat sadu zahradních plodin tak banální.

Exotická zelenina Pepino

Pro naši rodinu se ukázalo, že tento úkol je obzvláště naléhavý, protože raději dodržujeme vegetariánskou stravu a vždy máme zájem rozšířit seznam lahodných a zdravých produktů pěstovaných našimi vlastními rukama. Veškerá zelenina, kterou budu v této publikaci diskutovat, se nezdá být fantastickými excesy, jsou pevně usazeny na našich postelích a na jídelním stole.

1. Pepino

Pepino, „melounová hruška“ nebo „sladká okurka“ je blízkým příbuzným rajčat a brambor. Původní kultura má mnoho jmen a ještě více popisů charakteristik chuti, vzhledu a kultivačních metod, takže považuji za vhodné hovořit o tom, jak na mě tato rostlina osobně udělala dojem.

K mému prvnímu seznámení s pepinem došlo spontánně a „exotické rajče“ nebylo zdaleka mezi mými oblíbenými kulturami. Všechno to začalo tím, že se mi jednou líbil pytel semen s obrazem výstřední kulaté „ne zeleniny, ne ovoce“, připomínající neobvyklé pruhované rajče.

Ke semenům byly připojeny objemové protichůdné pokyny, ze kterých jsem se dozvěděl, že zvláštní „rajče“ je vhodnější pro skleník, a aby se plodina dostala, bylo nutné provést výsev pepina na začátku loňského podzimu.

Semena však byla zaseta v únoru. Pepino květiny a listy jsou velmi podobné bramboru a rajčatům a první vaječníky na keřech jsou také svázány současně s rajčaty. Ale bez ohledu na to, jak moc jsem se snažil čekat na úplné zrání exotu, plody zůstaly pevné a kyselé v chuti.

V září jsem sklidil všechny dostupné plodiny a umístil je pro zrání v místnosti. Četné články o síti slíbily, že v místnosti pepino určitě dozraje do nového roku a naplní dům vůní melounu. Na nic takového jsem však nečekal. Na jaře se pruhovaná rajčata nakonec změkla a slupka zmačkala. Tehdy jsme konečně zjistili příjemnou sladkokyselou chuť záhadného pepina.

Navzdory všem obavám stále chci doporučit zahradníkům pěstovat pepino samo. Alespoň díky skutečnosti, že na konci zimy bude sladké ovoce vynikající náhradou za pochybné ovoce z obchodu a diverzifikuje nabídku.

Pepino ovoce.

Vlastnosti pěstování pepina

Sazte sazenice pepina pro sazenice co nejdříve, ale není nutné zasévat na podzim, protože plody mají čas na zasazení, i když připravujete sazenice z poloviny zimy. Jak u sazenic, tak po výsadbě v půdě potřebuje pepino velké množství draslíku a při absenci hnojení draslíkovým hnojivem se listy zbarvují žlutě.

Pepino se bude nejlépe vyvíjet ve skleníku, ale na otevřeném poli můžete také očekávat úrodu na dobře osvětleném místě. Výkonné rostliny jsou nejlépe vázány na podporu.

Pokračování seznamu exotické zeleniny, kterou sám pěstuji a doporučuji ostatním, si přečtěte na následující stránce.

Pin
Send
Share
Send