Zahrada

Rhubarb - kyselý lopuch

Pin
Send
Share
Send


Střední Čína je považována za místo narození zahradní rebarbory, kde se pěstuje od pradávna: v bylinkářích je pamatováno na 27 století před naším letopočtem. V Evropě tuto rostlinu ve středověku přinesli poutní mniši. Mimochodem - ne z Číny, ale z Indie. Nejprve ho začali chovat v Anglii a na severním pobřeží Německa. A na konci XVIII. Století je tato rostlina již pěstována mnoha evropskými pěstiteli zeleniny.

Rhubarb (Rheum)

To je opravdu jarní zelenina - sníh se ještě neroztavil a silné růžovočervené výhonky už vylezou ze země, která se za 20-25 dnů stane velkým listem, jehož řízky mohou být snězeny. Připomínají jablka podle chuti. A to není překvapující, protože pokud jde o obsah kyseliny jablečné a kyseliny askorbové, tato rostlina dokonce předčí některé odrůdy jablek. Rhubarb obsahuje pektin a taniny. V řapíku jsou sloučeniny cukru, organické kyseliny, soli draslíku, vápníku a vitamíny B, C, PP. To přispívá k regulaci krevního oběhu a rovnováhy voda-sůl v těle.

Žaludeční kořen.

Rhubarb byl používán v medicíně minulosti jako projímadlo a k léčbě hypokyselinové (s nízkou kyselostí) gastritidy, onemocnění jater a močového měchýře, tuberkulózy a anémie, jakož i sklerózy.

Oddenky léčivého rebarbora se používají k léčbě chronického střevního kataru jako antiseptika, proto se také nazývá žaludeční kořen. V lidovém léčitelství se pro střevní atonii a nadýmání používá infuze směsi rebarbory ​​se žlutým kořenem hořce hořce a calamus. Obecně tato infuze reguluje funkční aktivitu celého zažívacího systému. Odborníci na výživu doporučují rebarborová jídla k normalizaci jater a biliárního systému.

Rhubarb (Rheum)

Rosteme na místě.

Rhubarb je vytrvalá rostlina, která může růst na jednom místě až do 15 let, ale nejvyšší produktivita rostlin ve věku 6-8 let. Nejběžnější odrůdy rebarbory ​​jsou Victoria a Krupnocherenkovy.

Rebarbora je velmi odolná rostlina odolná proti chladu, může být pěstována s trochou stínování pod stromy nebo keři. Zároveň jsou řízky ještě jemnější a chutnější, než když jsou pěstovány na světlých místech. Existují odrůdy rebarbory, ve kterých každý stonek dosáhne kilogramové hmotnosti!

Rhubarb (Rheum)

Pod rebarborou jsou odstraněny silné, vlhké a dobře hnojené půdy. Před přistáním se uvolní, pokud je to možné - co nejhlubší. Rebarbora se šíří hlavně dělením oddenků, které se nejlépe odebírají z rostlin ve věku 3–4 let. Oddenek vykopaný ze země se rozdělí na části ostrým nožem nebo zahradními nůžkami, přičemž v každém zůstanou 2-3 pupeny a sekce se posypou popelem. A okamžitě vysazeny v řadách po 0,8 - 1 ma v řadě přes 40 cm. V případě nepřítomnosti dobrých keřů může být rebarbora pěstována ze semen prostřednictvím sazenic. Za tímto účelem se v malé, dobře kultivované a hnojené oblasti brzy na jaře osévají semena do drážek hlubokých 3 cm, rozmístěných po 20–30 cm, svařené humusem nebo kompostem. Po vzejití sazenic pravidelně plevelují a uvolňují půdu a několikrát se také prolomí a ponechají rostliny o 20 cm později. Na konci podzimu nebo na jaře jsou tyto sazenice vysazeny na stálé místo podle stejného vzoru jako oddenky. Červené řízky se považují za nejlepší chut, a proto by se rostliny se zelenými řízky měly zlikvidovat.

Pro získání vysokého výnosu řapíku se rostliny každoročně krmí humusovými nebo dusíkatými hnojivy. Pokud jsou pokryty filmem brzy na jaře, dají produkt o 15-20 dní dříve. Aby se zabránilo oslabení rostlin, je třeba pravidelně odstraňovat stonky květů. Řapíky se sklízejí z rostlin od druhého roku života, kdy se stanou silnými a vyvinutými. Skladujte je v suterénu pod vrstvou čerstvého listí.

Rhubarb (Rheum)

Pin
Send
Share
Send