Zahrada

Alpské jahody - moje zkušenost s pěstováním ze semen

Pin
Send
Share
Send


Šíření osiva v obvyklé jahodové zahradě bohužel vede ke vzniku méně produkčních rostlin a slabších keřů. Ale jiný typ těchto sladkých bobulí - alpské jahody, lze úspěšně pěstovat ze semen. Podívejme se na hlavní výhody a nevýhody této kultury, vezměte v úvahu hlavní odrůdy a vlastnosti zemědělské technologie. Informace uvedené v tomto článku vám pomohou při rozhodování, zda pro ni v bobulové ploše přidělit místo.

Alpské jahody - moje zkušenost s pěstováním ze semen

Vlastnosti Alpine Strawberries

Alpské jahody jsou paletou milovaných lesních jahod, které jsou známé svou sladkou chutí a nezapomenutelnou vůní. V přírodě tyto jahody rostou na území Evropy v horských oblastech.

Rozdíl od zahradních jahod (známých jako jahody) je hlavně velikostí. Alpské jahody mají malé listy a malé bobule. Plody jsou větší než lesní jahody, ale mnohem menší než "jahody" - jeden až tři centimetry dlouhé a vážící 3 až 7 gramů. Velikosti se mohou velmi lišit v závislosti na rozmanitosti a úrovni úrodnosti půdy.

Tvar bobule je ve většině případů protáhlý, kónický. Zbarvení může být červené, nažloutlé a téměř bílé. Rostliny rostou ve formě malého kompaktního keře, který v průběhu času roste v šíři.

Na rozdíl od „jahody“ tento druh netvoří knír. Podle druhu plodů jsou alpské jahody rezonantní. To je, na rozdíl od zahradních jahod, zpravidla jednorázové rodení na začátku léta, Alpine přinese plodinu celou sezónu. Vzhled plodů tohoto bobule však stále není spojitý, má spíše vlnový charakter.

První vlna bobulí se objevuje začátkem června, poté rostlina na chvíli odpočívá a brzy začne plodinu znovu vracet. Lze očekávat celkem 3-4 takové vlny za sezónu. Zároveň jsou poslední plody svázány na konci podzimu a poslední vlna plodiny může být sklizena v říjnu.

Alpské jahody - moje pěstitelská zkušenost

Získal jsem semena této kultury, sváděná opravující povahou plodnice, protože období sklizně mého oblíbeného „jahody“ je tak prchavé a chci si své oblíbené bobule užívat déle. Vzhledem k tomu, že sazenice alpských jahod začnou nést ovoce 5-6 měsíců po setí, začal jsem sazenice pěstovat na konci února.

Zpočátku malé výhonky alpských jahod vypadají trochu jako dospělá rostlina.

Výsev semen

Jahodová semínka jsou velmi malá, proto jsem k výsevu použil lehce prosetou půdu. Aby bylo zajištěno rovnoměrné setí, byla půda v kontejneru pokryta malou vrstvou sněhu, takže semena mohla být snadno distribuována párátkem v určité vzdálenosti od sebe.

Nedoporučuje se vyplňovat semena půdou nahoře, protože k klíčení budou potřebovat sluneční světlo. Aby se stimulovalo klíčení, alpské jahody potřebují krátkodobou studenou stratifikaci. Proto byly hrnce pokryté polyethylenem umístěny na dveře chladničky, kde trávily asi týden.

Po dokončení stratifikace položila plodiny bez vyjmutí filmu z kontejneru na nejlehčí okenní parapet a vzpomněla si, že sluneční paprsky stimulují klíčení jahod.

Střely se objevily asi za týden, nejprve se jednotlivá semena vylíhly, a pak začalo jejich hromadné klíčení. Zároveň byla klíčivost tak vysoká, že musely být vybrány pouze ty nejsilnější sazenice. Protože jsem neměl příležitost umístit takovou obrovskou postel pod jahody v zahradě.

Strawberry Seedling Care

První měsíc se sazenice vyvíjejí velmi pomalu a jejich první skutečné listy vypadají trochu jako jahody. Sazenice vyžadovaly opatrné zalévání z pipety a stříkací pistole a pravidelné větrání skleníku. Jejich růst se však následně výrazně zrychlí a sazenice získají vzhled charakteristický pro tento druh.

Výběr byl proveden po objevení dvou pravých listů. Zároveň jsem opatrně oddělil největší sazenice a zasadil je do 200 miligramových šálků. Alpské jahody se často vysévají v rašelinových tabletách, takže se můžete obejít bez potápění. Současně (po ponoru) jsem podle doporučení prohluboval dlouhé nohy a nechal „srdce“ - střed objímky na povrchu.

Jak neudělat chybu s výběrem semen

Někteří bezohlední pěstitelé semen často prodávají pod rouškou alpských jahod svého blízkého příbuzného z čeledi Rosaceae - ducheney. Listy této rostliny jsou podobné jahodám a v počátečních stádiích kultivace je velmi obtížné předpokládat, že něco není v pořádku. Podvod se odhalí, když sazenice začnou tvořit netypický knír a místo bílých se objeví jasně žluté květy.

Dyusheneya je jedlý a netoxický v malém množství, ale jeho plody, které vypadají jako jahody, jsou zcela bez chuti. Tato rostlina je navíc velmi agresivní a může se v zahradě proměnit ve skutečný plevel. Podle hodnocení na internetu je takový padělek velmi běžný, proto se ujistěte, že sazenice mají charakteristický vzhled jahod.

Kromě dyusheney jsem jednou namísto divoké jahody rostl také nepálský cinquefoil. Pěkně oranžový květ, olistěný trochu jako jahody, ale s ne třemi, ale mnohem většími podíly.

Skutečné sazenice alpských jahod se třemi laloky, bez kníru.

První plodina

V květnu divoké jahody pěstované ze semen nejprve rozkvetly, zatímco byly stále na okenním parapetu. Z květů, které vybledly doma, bobule nepracovaly, ale na výsadbách se jahody okamžitě přinesly ovoce.

První bobule byly malé, asi 1,5 centimetru a jejich počet byl malý, ale pravidelně jsme shromažďovali dva nebo tři bobule denně z keře. Chuť jahod je velmi potěšena. Liší se od obvyklé chuti jahod, ale chuť a vůni lesních jahod nekopíruje, lze ji však jednoznačně označit za velmi příjemnou.

Bobule měly silnou sladkost (zcela postrádaly mírnou kyselost, charakteristickou pro zahradní jahody) a příjemně voněly. Produktivita se zvýšila již ve druhém roce a na vrcholu další vlny plodonosných bobulí ze spiknutí už mohla stačit na marmeládu.

Péče o jahody v postelích

Jahodový pozemek u naší dachy byl na nejslunnějším místě, protože tato kultura je fotofilní, i když může růst ve světlém částečném stínu. Vyžadovala se minimální péče, během pěstování nebyly zaznamenány žádné škůdce a nemoci, kromě toho, že přezrálé bobule občas snědli mravenci.

Vzdálenost mezi rostlinami během výsadby byla 20-25 centimetrů a ve třetím roce se rostliny uzavřely a vytvořily pevný okraj bobule. Aby se snížila frekvence zavlažování a snížil růst plevelů, byly jahody posekány slámou. Zalévání bylo prováděno pouze za sucha.

Při výsadbě v půdě jsem nevyráběla žádná hnojiva, ale všiml jsem si, že alpské jahody velmi dobře reagují na komplexní obvaz. A po zavlažování roztokem hnojiv se bobule staly dvakrát větší. Jahody zimovaly bez přístřeší a snadno snášely mrazy, které byly často pod 30 stupňů.

Alpské jahody pěstované ze semen hojně přinesly ovoce a dobře se vyvíjely po dobu pěti let, poté keře začaly oslabovat a zmenšovat se a v následujících letech některé exempláře nevycházely vůbec z zimy.

Jak se ukázalo, alpské jahody nejsou dlouhodobou plodinou a doporučuje se je obnovovat každé tři až čtyři roky, pěstovat nové sazenice ze semen nebo omlazovat rozdělením keře.

Stručně řečeno, podotýkám, že jsem nikdy nelitoval, že jsem tuto rostlinu usadil ve své zahradě. Bylo vždy velmi příjemné si uprostřed léta vychutnat čerstvou „jahodu“ nebo vyzvednout hrst bobulí a vyrobit voňavý čaj. Zkoušeli jsme také ovoce v elektrické sušičce, po které bobule získaly sytější původní chuť, z níž si můžete v zimě připravit nápoje nebo si užít bobule jako sladkosti.

Pozemek alpských jahod v našem venkovském domě byl umístěn podél cesty, kvůli nedostatku kníru a kompaktní velikosti nezabíral mnoho místa, nezasahoval do sousedních lůžek a vypadal velmi dekorativní.

Rys alpských jahod - netvoří knír

Alpské lesní jahody doma

Mimochodem, naši známí vysokohorské jahody ze semen několik let v řadě úspěšně rostli a plodili na proskleném balkoně. Současně byly na zimu přemístěny hrnce s rostlinami do krabic basimenší velikost a „s hlavou“ usnul s pěnou.

Také díky své kompaktní velikosti mohou být alpské jahody pěstovány také na parapetu, ale pro rostlinu je nutná chladná zima, proto se v zimní kultuře hrnce umístí do chladničky v pokojové kultuře.

Výhody a nevýhody pěstování alpských jahod

Hlavní ctnosti alpské jahody:

  • snadnost pěstování ze semen;
  • první plodnice se koná v roce výsevu;
  • nenáročnost na odchod a odolnost vůči typickým chorobám zahradní lesní jahody;
  • omezený růst, nedostatek knírek;
  • dlouhý, prodloužený na celou sezónu, plodnice;
  • schopnost sbírat bobule až do pozdního podzimu. Při nepřítomnosti silných mrazů si můžete bobule užívat až do konce října;
  • velký výběr odrůd, mezi nimiž jsou žluté hypoalergenní bobule.

Nevýhody alpské jahody:

  • plody musí být pravidelně sbírány, protože rychle dozrávají;
  • bobule jsou velmi malé a zcela nepřenosné, jsou poškozeny i při běžném mytí tekoucí vodou;
  • pozemky s lesními jahodami přitahují mravence;
  • tato kultura není trvanlivá a vyžaduje pravidelné aktualizace každé 3-4 roky, jinak keře oslabují a umírají;
  • malá velikost bobule ve srovnání se zahradními „jahodami“.
První plodina alpských jahod se koná v roce výsevu.

Odrůdy alpských jahod

V mé zahradě jsem vyrostl jak červenoplodé, tak žlutoplodé odrůdy jahod, a každá z nich se ukázala jako dobrá svým způsobem. Z odrůd alpských jahod s červenými plody jsem pěstoval následující odrůdy.

Jahodový „Ruyan“. Je to jedna z nejranějších odrůd, která začíná dozrávat asi o dva týdny dříve než jiné odrůdy alpských jahod. Plody jsou úzce kuželovité a drsné kvůli silně vystupujícím semenům na povrchu, barva je jasně červená, uvnitř dužiny je hustá a růžová. Chuť a vůně jsou bohaté a velmi příjemné. Hmotnost bobulí se pohybovala od dvou do pěti gramů.

Jahoda "Baron Solemacher". Jedna z nejpopulárnějších klasických odrůd alpských jahod, chovaných německými chovateli již ve 30. letech 20. století. Ve srovnání s odrůdou Ruyan má tato jahoda zaoblený tvar s průměrnou hmotností 4 gramy. Hlavní rysy odrůdy jsou vysoká produktivita, mrazuvzdornost a nenáročnost.

Při výběru různých alpských jahod s červeným ovocem věnujte pozornost také kultivarům, jako jsou "Alpský gigant" a "Září překvapení". První je považován za velmi zralý a má největší bobule ze všech odrůd tohoto druhu divoké jahody - 10 gramů. „Září překvapení“ se týká odrůd pozdního zrání, ale ohromuje velikostí bobulí, průměrná hodnota je 7-10 gramů. Také pro tento kultivar je charakteristická výrazná chuť koláčů.

Další populární odrůdy alpských jahod s červenými plody: "Alexandria", Rugen, "Sen", Regina, „Nový“ a další

Jahody se nažloutlými a téměř bílými plody se liší nejen svým původním vzhledem, ale ocení se také díky skutečnosti, že nejsou poškozeni ptáky, je povolen pro lidi s potravinovými alergiemi a kojícími matkami a má také velmi příjemnou ananasovou příchuť.

Když jsem tyto jahody poprvé ochutnal, navrhl jsem, že by mělo smysl nahradit všechny červenoplodé alpské jahody žlutou, protože je mnohem chutnější.

Lesní jahoda "Golden dezert". Tato odrůda mi připadala jako jedna z nejlepších, protože její chuť je mnohem lepší než chuť odrůd červeného ovoce. A to díky skutečnosti, že v chuti alpského výkopu Golden Dessert je chuť ananasu a karamelu velmi výrazná, takže se zdá, že nejíte bobule, ale skutečné sladkosti. Hmotnost bobule je malá, v průměru 4 gramy, ale výnos je vysoký. Barva plodů je světle žlutá, forma je široce kuželovitá.

Jahoda "Weiss Solemacher" - odrůda "bílé plody" odrůdy "Baron Solemacher" německého výběru. Odrůda je brzy zralá. Bobule jsou téměř bílé s mírně nažloutlým nádechem, tvar je kuželovitý. Tento kultivar má také výrazné ananasové tóny. Průměrná velikost ovoce je 4-5 gramů. Zimní odolnost je vysoká.

Další populární odrůdy alpských jahod se žlutými plody: Milko, "Sněhurka", Zolotinka, "Yellow Wonder".

Pin
Send
Share
Send