Zahrada

Co zasadit v zimě? 20+ plodin pro zimní plodiny

Pin
Send
Share
Send


Podzim je čas na sklizeň a přípravu na novou sezónu. Objem jarních problémů bude záviset na tom, jak zahrada přechází do zimy. Z tohoto důvodu nikdy zkušený zahrádkář nezmeškal příležitost na podzim vykonat co nejvíce práce. Připravte postele, oplodněte. A také zasadit část kultur. Co lze zasadit v zimě? A cibule, zelení a kořenové plodiny. Tento přístup má mnoho výhod: sazenice se objevují dříve, rostou silněji, některé plodiny dokážou plodiny před aktivací svých hlavních škůdců, výnos se získá o dva týdny dříve, existuje možnost opětného výsadby. V tomto materiálu bereme v úvahu vlastnosti zimní setby a doporučení pro řadu hlavních plodin.

Co zasadit v zimě?

Obecná pravidla pro setí v zimě

U zimních plodin není nutné přidělit velký pozemek. Pokud produkty nejsou na prodej, ale pro váš stůl, postel s celkovou plochou 5-6 metrů čtverečních. m. plně poskytnout rodinu 4-5 lidí a vitamínové zelené a rané kořenové plodiny.

Místo pro zimní plodiny je lepší zvolit cenově dostupný, slunný, bez svahu. Protože čas na setí přijde později (se zřízením drobných mrazů v poslední dekádě října a na jihu - listopadu), je lepší připravit půdu předem. Zpět v srpnu by měla být aplikována hnojiva, půda by měla být vykopána, vyrovnána a drážky by měly být provedeny před mrazem (zatímco horní vrstva ještě nezmrzla).

Existuje pravidlo pro rychlost výsevu. Protože je riziko pádu (ztráty) některých semen nevyhnutelné, je třeba zvýšit normu o 25–50%. Výsev osiva musí být suchý: po výsevu ho nikdy nezavlažujte.

Někteří zahrádkáři netrénují zimu, ale zimní výsev. To je také možné v lednu a únoru. Tato metoda je oprávněná tam, kde nestabilní podzimní teploty mohou vyvolat časné klíčení semen. V tomto případě je však nutné mít k dispozici pozemek, aby bylo možné posypat zmrzlé drážky. V jižních oblastech je tato metoda nahrazena výsevem v lednu nebo únoru „okny“, když půda zahřeje, ale stále ještě nemá čas zahřát se, aby mohla růst semen.

Po výsevu se pro lepší přilnutí povrchu semen k půdě doporučuje půdu zhutnit nad brázdy. A pro izolaci - mulčování. V zimě byste měli zkusit házet sníh na hřebeny. Je brzy na jaře zakrýt je filmem nataženým přes oblouky - to umožní, aby se Země zahřála dříve, urychlila klíčení a růst osevních plodin, chrání sazenice v případě zpětných mrazů.

1. Kopr

Semena kopru klíčí již při +3 ° C, takže je možné je vysévat pouze za stálého chlazení. Ve dne to může být 0 ... +2 ° С, v noci -2 ... -3 ° С.

Hloubka umístění osiva je 2,5 - 3 cm. Vzdálenost mezi řadami je 20 cm. Rychlost výsevu na metr čtvereční je 3 - 5 g. Rovněž můžete aplikovat výsev ventilátoru na povrch, smíchat semena s pískem a nutně mulčovat shora. Odrůdy: "Fireworks", "Hercules", "Cleaver", "Dříve zázrak", "Něha", "Preobrazhensky", "Pochybnosti", "Gribovsky", "Grenadier", "Aurora". "Bubeník", "Esta" a další. Kopr zasetý před zimou bude připraven ke stolu v polovině května.

2. Petržel

Petržel listová stoupá již při teplotě +2 ° C. Její výhonky volně tolerují teploty až do -9 ° C. Semena však klíčí jen řídce, proto je zimní výsev pro ni výhodnější, zejména v jižních oblastech. Umožňuje petrželce získat čas a zahájit přátelské vegetační období.

Hloubka setí semen je 1-1,5 cm. Vzdálenost mezi řádky je 20-25 cm. Výsevní poměr na metr čtvereční je 0,6-1,5 g. Z odrůd je lepší brát ty s velkými listy - "Kucheryavets", " Bordovik, italský gigant, vánek, kudrnatý, obyčejný list, zelený křišťál, kombi, Astra, Alba, Esmeralda, Pagoda a mnoho dalších. Rostliny listů zimní petrželky vám umožní shromáždit první listy na konci května. Můžete také věnovat pozornost kořenovým odrůdám: „Cukr“, „ruská velikost“, „orel“.

Petržel listová stoupá již při teplotě +2 ° C.

3. Koriandr (koriandr)

Dobré pro plodiny na konci podzimu a koriandr. Její sazenice se nebojí jarních zpětných mrazů a volně prožívají chladný úder do -8 ... -10 ° С.

Hloubka setí semen je 1-1,5 cm. Vzdálenost mezi řádky je 25-30 cm. Výsevní poměr na metr čtvereční je 5 g. Odrůdy: "Shiko", "Amber", "Debut", "Alekseevsky 247", "Taiga", "Stimulus", "Borodinsky" a další.

4. Salát

Je výhodné zasít hlávkový salát před zimou - včasná sklizeň se získá bez ohledu na to, zda byl jaro deštivé nebo suché. Semena této kultury dobře snášejí nízké teploty, proto se setí provádí za stálého chlazení, když hodnoty teploměru klesnou na úroveň -2 ... +2 ° С.

Hloubka umístění osiva je 2 cm. Vzdálenost mezi řádky je 30–40 cm. Výsev na výsadbu je 0,6 až 0,7 g. Odrůdy: „Hrubozubý“, „Sonata“, „Moskevský skleník“, „Vitamin“, "Gourmet", "Berlin Yellow", "Rhapsody", "Dubachok", "Festival" a mnoho dalších. Salát zasetý od podzimu je připraven ke stolu již na květnové prázdniny.

5. Řeřicha

Řeřicha se objeví za pár dní a okamžitě začne rychle růst. Proto není možné spěchat se zimními plodinami této kultury - musíte počkat na mráz.

Hloubka umístění osiva je 1-1,5 cm. Vzdálenost mezi řadami je 10 - 15 cm, při osazení řádků je vzdálenost mezi řádky 20 cm a mezi pásky 50 cm. Výsevní poměr na metr čtvereční je 3 g. Odrůdy: "listnáč", "úzký list", "kudrnatá Řeřicha".

6. Hořčičný salát (list)

Hořčičný list nebo hlávkový salát se nebojí mrazu, snadno snáší chlazení na -5 ° C, musí se vysévat s počátkem prvního ustáleného mrazu.

Hloubka umístění osiva je 1,5 cm. Vzdálenost mezi řádky je 25–30 cm. Výsevní poměr na metr čtvereční je 2-2,5 g. Odrůdy: „Krastnolistnaya“, „Zelenolistnaya“.

7. Špenát

Výsev zimní špenát má dva termíny. První je v posledních dnech září. Rostliny se podaří vytvořit růžici malých listů, které budou v zimě pod sněhovým přístřeškem. S příchodem jarního žáru začnou okamžitě růst a za týden a půl ze zahrady bude možné vytrhnout první listy vitaminu.

Druhé období je v listopadu - prosinci (v závislosti na klimatické zóně), s nástupem stabilních mrazů. V tomto případě se semena vylíhnou již na jaře, což také není špatné, protože plodina dá sklizeň brzy.

Hloubka setí semen je 3-4 cm. Vzdálenost mezi rostlinami je 7-10 cm. Mezi řadami je 15-20 cm. Výsevní poměr na metr čtvereční je 4 g. Odrůdy: "Juliana", "Victoria", "Matador", "Universal "," Progress "," Broadleaf "," Garant "a mnoho dalších.

Výsev zimního špenátu má dvě data: v posledních dnech září a v listopadu až prosinci.

8. Mrkev

Pro setí mrkve se musí země usadit, proto musí být lůžko připraveno předem. Výsevní data přicházejí na teploměr v oblasti +2 ... +4 ° C.

Hloubka umístění osiva je 3–4 cm. Vzdálenost mezi řádky je 15–20 cm. Rychlost výsevu na metr čtvereční je 1 g. Odrůdy: „Supernant“, „Alenka“, „Karotel“, „Nesrovnatelný“, „Moskevská zima A 515“ , „Zábava“, „Brzy TSHA“, „Artek“, „Konzervování“, „Amstardam“, „Vitamin 6“, „Nantes -4“, „Chantane 14“ a mnoho dalších.

Selektivní sklizeň kořenových plodin začne na začátku června, ale musíte si uvědomit: mrkev zasetá na podzim se skladuje horší než při jarní výsadbě, takže je lepší předem přemýšlet o potřebném množství produkce.

9. Řepa

S výsevní řepou si nemůžete pospíšit, její semena mohou vyklíčit již při +5 ° C, proto je třeba data zimního setí přesunout do období stabilního chlazení, - 2 ... - 4 ° C.

Hloubka setí semen je 3–4 cm. Vzdálenost mezi rostlinami je 5–10 cm. Mezi řádky je 20–30 cm. Výsevní poměr na metr čtvereční je asi 4 g. U odrůd ozimé výsadby je nutné brát výlučně za studena odolné nebo označené „odolné vůči střelbě“ ": Egyptský byt", "Byt Podzimnaya", "Darynya", "Podzimnaya A 474", "Thekla", "Studená odolnost 19", "Bordeaux 237", "Podzimnaya nesrovnatelný", "Detroit", "Červená koule" a jiné

První sklizeň kořenových plodin z ozimé řepy může být provedena již koncem května a začátkem června. Taková řepa se však skladuje horší než při jarní výsadbě, proto je lepší, jako v případě mrkve, přemýšlet o potřebném objemu produkce předem.

10. Tuřín

Tuříny se vysévají před stabilními mrazy, přibližně za dva týdny. Na jaře jí zimní výsev dovolil se tvořit před začátkem útoku brukvovité blechy.

Výsevní hloubka 3 cm. Vzdálenost v řadě je 10-15 cm, tři semena na hnízdo. Rozteč řádků je 25-30 cm. Rychlost výsevu na metr čtvereční je 2 g. Odrůdy: "Geisha", "Petrovskaya 1", "Bílá noc". Řepice zasetá před zimou umožní sklizeň začít koncem května a začátkem června.

Řepice zasetá před zimou umožní sklizeň začít koncem května a začátkem června.

11. Celer

Častěji se zimní výsev celeru aplikuje na odrůdy listů a kterákoli z nich je vhodná. Ale mezi kořeny je odrůda ("Root houba"), vhodná pro výsadbu na podzim.

Hloubka výsevu 1,5 - 2 cm. Výsevní poměr na metr čtvereční je 0,1 - 0,2 g. Odrůdy: "Root Gribovsky", "Apple" a další.

12. Křen

Pěstování křenu ze semen je vzácností. Tato kultura se v podstatě šíří vegetativně. Ale pokud semena, pak zimní výsev je vynikající volba!

Hloubka setí je 2-3 cm. Vzdálenost mezi rostlinami je 30-35 cm. Mezi řadami je 50-70 cm. Odrůdy: "Valkovský", "Rostov", "Atlant", "Suzdolský", "lotyšský".

13. Pór

S úrodami pórů v žádném spěchu. Její sazenice se bojí mrazu, takže semena se vysévají dříve, když teploměr začne ukazovat pod 0 ° C. Metoda se používá hlavně na jihu.

Hloubka výsevu 1,5 cm. Vzdálenost mezi rostlinami - 8 - 12 cm. Mezi řadami - 30 - 35 cm. Množství výsevu - 2 g. Odrůdy: "Karantansky", "Columbus", "Vesta", "vítěz" a další .

14. Cibule a nigella

Cibule jsou jednou z plodin doporučovaných pro zimní výsadbu, zejména v oblastech se studeným podnebím. Tato metoda poskytuje dřívější plodinu a zvyšuje ji, protože po včasném vyklíčení je kultura méně ovlivněna chorobami a škůdci. Výsadba cibulových sad je dva týdny před ustáleným mrazem a cibule-nigellou - na zamrzlé půdě.

Ovesné vločky a první frakce (velikost cibule 1,5 cm v průměru) jsou nejlepší volbou pro setí v zimě, jsou vysazeny podle vzoru 3 x 15 cm. Sevka (průměr 1,5-3 cm) 3 cibule na hnízdo nebo hustě . Cibule o průměru nad 3 cm se vysazují podle schématu 8-10 na 15-20 cm.

Hloubka výsadby cibulových sad je 3,5–4 cm, černá cibule - 2,5 cm. Je lepší brát odrůdy cibule zimní cibule: Danilovsky 301, Odintsovets, Radar, Carmen MS, Stuttgart Riesen , "Shakespeare", "Myagkovsky 300", "Ellan", "Buran", "Mouzon" a mnoho dalších. Cibuli bude možné sbírat na konci května, tuříny - do poloviny letní sezóny.

15. Cibule batun

Cibuli-batun lze vysévat třemi termíny za sezónu, ale výsev před zimou je považován za nejjednodušší.

Hloubka umístění semen je 2-2,5 cm. Vzdálenost mezi rostlinami je 20-25 cm. Mezi řádky je 40-50 cm. Množství osiva je 6-8 g. Odrůdy: „12. dubna“, „Gribovsky 21“, „Salát 35“ "," May "a další.

Výsev cibule pro zimní cibuli je považován za nejjednodušší.

16. Cibule stupňovitá

Zmrazené na -40 ° C se nebojí vícevrstvé cibule, je tak tolerantní k chladu. Ale za tímto účelem by měl mít v době, kdy v zimě odejde, vytvořen kořenový systém. Proto jsou vícevrstvé cibule zasazeny dva týdny před mrazem.

Tloušťka žárovek je 1,5-2 cm, hloubka jejich uzavření je 3-4 cm. Přistání ve 2-3 řádcích. Vzdálenost v řadě je 15-20 cm. Mezi řadami je 30 cm. Množství osiva na metr čtvereční je 0,3-0,5 kg. Odrůdy: "Odessa Winter 12", "Likova", "Memory", "Gribovsky 38", "Chelyabinsk Superearly" a další.

17. Česnek

Zimní česnek se vysazuje dvěma způsoby. Metoda hlubokého přistání se používá hlavně v oblastech s chladným podnebím. Provádí se v polovině srpna a znamená, že se zuby prohloubí o 10–15 cm. Obvyklá metoda (tradiční) se vysadí dva týdny před stálým ochlazením, s implantací zubů o hloubce 3-5 cm. Její načasování je poslední týden v září, pokud se jedná o prostřední pás, začátek listopadu - na jihu.

Vzdálenost mezi hřebíčkem je 10 - 15 cm. Vzdálenost mezi řadami je 20 - 25 cm. Zimní odrůdy: "Komsomol", "Alkor", "Messidor", "Polesskiy suvenýr", "lázně", "Petrovsky", "Lyubasha", " Herman “a mnoho dalších.

18. Ředkvičky

Semena ředkviček klíčí dobře při poměrně nízkých teplotách, a proto není možné spěchat setím, což zpožďuje čas výsadby na konci listopadu.

Hloubka výsevu je 2–3 cm. Vzdálenost mezi rostlinami je 4–6 cm. Mezi řadami je 10–15 cm. Rychlost výsevu na metr čtvereční je 5–6 až 10 g. Odrůdy: „Maják“, „Odolný“, „ Carmen "," Spartak "," Jubilee "," Růžově červená s bílou špičkou "," Heat "," Dawn "," Hussar "," skleník "," Early crunch "a další. Ředkvičky zaseté zimní výsevem jsou připraveny ke stolu již začátkem května.

19. pastinák

Paštrnák je preferovanou plodinou pro setí v zimě kvůli krátké skladovatelnosti semen a spíše špatnému klíčení. Zimní plodiny umožňují rozvrstvení semenného materiálu a zvýšení klíčivosti.

Hloubka výsevu 2 cm. Rozestup řádků - 5 cm. Mezi řádky - 30–35 cm. Výsev na výsadbu na metr čtvereční - 1,5–2 g. Odrůdy: „Kulaté brzké“, „Nejlepší ze všech“, „Student“ .

Zimní plodiny pastináka zvyšují jeho klíčivost.

20. Fenykl

Fenykl zasetý v zimě, dává přátelské jarní výhonky. Tato kultura je však termofilní, protože na podzim je častěji zaseta na jihu.

Hloubka výsevu 2 cm. Výsev zhuštěný. Mezi řádky - 60 - 70 cm. Při dvouřádkovém setí zůstává mezi řádky 20–25 cm. Množství osiva na metr čtvereční je 0,8–1 g. Odrůdy: „Cleaver“, „Leader“, „Aroma“, „Podzimní krása“ a další

21. Sorrel

Šťovík je jednou z nejvíce doporučovaných rostlin pro zimní výsev. Vyseté od podzimu, dříve stoupá a dříve dává zelení. Ano, a téměř všechny jeho odrůdy jsou vhodné pro takové přistání.

Výtok ražby je 1-1,5 cm. Vzdálenost mezi řadami je 15-20 cm. Množství osiva na metr čtvereční je 1,5 g. Odrůdy: "Victoria", "Belvilsky", "špenát", "Krupnoshreshkovy" a mnoho dalších.

22. Brambor

Zimní výsadba brambor není tradiční, ale probíhá, protože v hloubce 10-15 cm hlízy dokonale tolerují pokles teploty dokonce až -10 ° C. S touto technikou jsou hlízy vybrány o hmotnosti 100 - 150 g. Jsou vysazeny bez vernalizace. Výsadbový čas - první noční mrazy, když ve dne země stále zchladne.

Výsadní metoda je dvojitá lůžka, aby mohla být na jaře instalována nad řadami oblouků. Šířka lůžek je 70 cm, vzdálenost mezi lůžky je 80 cm, mezi řadami lůžek je 45 cm, mezi hlízami 25-30 cm. Hloubka hlíz je 15-20 cm. Výsadba šachovnicovým vzorem. Odrůdy: "Zdabytok", "Nevský", "Štěstí", "Lorch", "Asterix".

23. Zelí

Zimní zelné plodiny se často nevyužívají, zejména v regionech s relativně teplým podnebím. Pro jih však existuje riziko této metody - rychle se rozvíjející sazenice mohou při nestabilních jarních teplotách zamrznout. Existují však doporučené odrůdy pro zimní výsadbu.

Bílé zelí

Odrůdy: "Dumas", "Hope", "Blizzard", "Dawn", "Gribovsky", "Sibiryachka", "Polar K-206".

Zrzavá

Odrůdy: "Brzy masivní kámen", "Kamenná hlava 447", "Gako 741", "Brzy červená".

Brokolice

Odrůdy: Monterey, Laser, Calabrese, Caesar, Gnome, Lucky.

Barva

Odrůdy: "Vlastenecké", "Movir 74", "Záruka".

Peking

Odrůdy: "Khiva 5".

Hloubka výsevu zelných semen je 1,5 - 3 cm, rychlost výsevu na metr čtvereční je 0,1 - 0,2 g.

Kromě těchto plodin můžete v zimě zasít chřest, rukolou, rutabaga, okurkovou trávu, mangold, rebarbora.

Pin
Send
Share
Send