Pokojové rostliny

Carambola - Delicious Stars

Pin
Send
Share
Send


Ve volné přírodě se karambola nachází v lesích Indonésie. Moluccas jsou považováni za její domovinu. Pěstované odrůdy karamboly se chovají v Indii, na Srí Lance, v jižní Číně, Indonésii, Vietnamu a na Filipínách. Aklimatizovaný v Brazílii, Ghaně, Francouzské Polynésii, USA (Florida, Havaj), Izrael.

Carambola (Averrhoa carambola) - jehličnatý strom, druh rodu Averroa (Averrhoa) rodiny Acidic (Oxalidaceae).

Plody karamboly (Averrhoa carambola).

Popis karamboly

Carambola patří do rodiny kyselých, šťavelových. V přírodě je to stálezelený pomalu rostoucí strom vysoký 5 metrů s visícími větvemi a hustou, silně rozvětvenou, zaoblenou korunou nebo keřem.

Listy karamboly jsou velmi složité, akátové, uspořádané ve spirále. Skládají se z 5-11 protilehlých, oválných, jednoduchých listů. Letáky jsou měkké, tmavě zelené, nahoře hladké a zespodu pokryté bělavou pubescencí. Letáky jsou citlivé na světlo a setkávají se v noci.

Květy Carambola jsou malé růžové nebo fialově červené.

Na rozdíl od většiny tropických rostlin karambola nepotřebuje příliš mnoho světla, takže ji lze snadno pěstovat doma.

Plody karamboly jsou masité, křupavé a šťavnaté, s masivními žebrovými porosty, od velikosti kuřecích vajec po velké pomeranče. Zralé plody jsou jantarově žluté nebo zlatožluté. Jsou ve formě neobvyklé - podobné žebrované vzducholodě. Na průřezu je pěticípá hvězda, proto jedním z názvů v angličtině je hvězdné ovoce, tj. Hvězdné ovoce, hvězdné ovoce, jiné jméno jsou tropické hvězdy. Šupka karamboly je jedlá.

Buničina je šťavnatá, mírně kořenitá. Existují dvě druhy ovoce: sladké a kyselé. Chuť některých druhů ovoce se podobá chuti švestek, jablek a hroznů současně, jiné - angrešt s vůní švestek. V tropech se více oceňuje karambola s kyselým ovocem.

Semena karamboly jsou vejčitá, zploštělá, světle hnědá, až 1,2 cm dlouhá.

Plodící strom karamboly.

Užitečné vlastnosti karamboly

Plody rostliny obsahují organické kyseliny (hlavně šťavelovou), vápník, fosfor, železo, sodík, draslík. Vitamínový komplex karamboly je představován vitaminem C, beta-karátem, vitaminy B1, B2, B5. O léčivých vlastnostech karamboly je známo jen málo. V asijské medicíně se její listy a květy používají pro léčebné účely.

Přítomnost velkého množství kyseliny šťavelové v kyselých odrůdách karamboly vyžaduje opatrnost, pokud jsou konzumovány trpící enterokolitidou, gastritidou, žaludečními vředy a dvanáctníkovými vředy v akutním stadiu. Použití kyselého ovoce ve velkém množství může vést k narušení metabolismu solí v těle a rozvoji patologie ledvin.

Květenství karamboly.

Používání karamboly k jídlu

Jak si vybrat karambolu při nákupu?

Při nákupu jemných plodů karamboly zkontrolujte jejich zralost. Vyberte si neporušené, dostatečně pevné ovoce. Barva pleti může být velmi různorodá: od žluto-zelené po meruňky. Zralé ovoce lze v chladničce skladovat až dva týdny. Při pokojové teplotě plody dozrávají.

Jak jíst karambolu?

Zelené plody karamboly se používají jako zelenina, jsou solené a nakládané. Zralé ovoce se konzumuje čerstvé, má osvěžující chuť. Podávají se jako dezert. Ovoce nemusí být loupané, pouze nakrájené na plátky. Jsou také vhodné pro výrobu ovocných koktejlů, salátů, džusů, marmelád, omáček. Šťáva z karamboly žízní. Ovoce nakrájené na hvězdičky jsou skvělým doplňkem různých salátů, zákusků, zmrzliny atd. Používají se i kyselé karamboly, v jihovýchodní Asii se přidávají do salátů.

Plody karamboly.

Používání karamboly v každodenním životě

Šťáva z kyselého ovoce karambola, která obsahuje kyselinu šťavelovou, odstraňuje skvrny z oděvu. Dužnina ovoce je leštěna měděnými a mosaznými výrobky.

Propagace karamboly doma

Doma jsou rostliny rozmnožovány čerstvě sklizenými semeny, vrstvením a roubováním. K výsadbě se používají zralá, čerstvě zasetá semena, protože rychle ztratí klíčivost. Semena klíčí na teplém místě ve vlhké rašelině nebo mechu. V létě se sazenice objevují během týdne, v zimě (nejlépe v únoru) - po 2-3 týdnech. Klíčící semena jsou zasazena do mikro-teplichki s lehkou půdou. A držel se na dobře osvětleném místě.

Pěstované sazenice karamboly se vysazují v květináčích o rozměrech 9 cm, čímž se do nich dobře odvádí. Pro pěstované rostliny použijte univerzální půdu a vermikulit ve stejných částech. Mladé rostliny se vysazují každoročně. Pro úspěšnou kultivaci je nutné udržovat vysokou vlhkost vzduchu, provádět pravidelné pravidelné zalévání a poskytovat dobré osvětlení.

Sazenice karamboly.

Vlastnosti péče o karambolu doma

Carambol začíná kvitnout a přinášet ovoce po dobu 3-4 let. Většina odrůd je jednodomých, tj. Samčí a samičí květy se tvoří na stejné rostlině. Existují odrůdy jak samoopylené, tak i ty, které vyžadují opylení. Ovoce obvykle dozrává v září až říjnu, i když rostlina může kvetnout několikrát ročně.

Carambola listy se shromažďují na noc. Pokud se listy stočily během dne, znamená to, že rostlina utrpěla šok nebo je v nepříznivých podmínkách.

Carambola málokdy potřebuje prořezávání.

Carambola by měla být krmena 3-4krát ročně plným minerálním hnojivem a stopovými prvky. S nedostatkem železa, zinku, manganu, rostlina má chlorózu.

Některé zdroje tvrdí, že rostlina je stále fotofilní. Potřebuje jasné světlo, slunné místo.

Zalévání by mělo být mírné, ale pravidelně po celý rok, by půda neměla vyschnout. Carambola netoleruje stagnaci vody, pro kterou je nutné zajistit dobrou drenáž v hrnci.

Protože se jedná o tropickou rostlinu, potřebuje vysokou vlhkost. Musíte pravidelně stříkat a umýt listy. S nedostatečnou vlhkostí vzduchu a půdy karambol téměř zcela zbavuje listy.

Půda by měla být mírně kyselá. Při alkalické půdní reakci dochází k chloróze.

V zimě obsahují rostliny ve světlých místnostech s teplotou nejméně 16 stupňů. Trochu snížit zalévání, ale neumožňují sušení půdy.

Mladý strom karamboly v květináči

Škůdci a choroby karamboly

Karambol je velmi odolný vůči škůdcům a chorobám, může být ovlivněn nematodami ledvin, ovocnými muškami a houbovými chorobami (anthracnosa, fykosyza).

Pin
Send
Share
Send