Jídlo a recepty

Lívance s kukuřicí a cibulkou - skutečné domácí rychlé občerstvení

Pin
Send
Share
Send


Palačinky s kukuřicí a cibulkou - jednoduché chutné jídlo, které se snadno připravuje na snídani nebo večeři. Oladushki dopadne velkolepě, zlatě a zeptejte se ústy. Domácí palačinky nebo palačinky s pečením se vaří v mnoha zemích světa. Výplně mohou být různé - maso, ryby, vegetariánské, ovoce nebo bobule. Konzervovaná kukuřice je jednoduchá a dostupná náplň, která je vždy po ruce. Kukuřice jde dobře s cibulkou a sýrem, věřte mi, ukázalo se to velmi chutné!

Lívance s kukuřicí a cibulkou - skutečné domácí rychlé občerstvení

Toto rychlé občerstvení doma zakořenilo v rodině. Pokud v ledničce zůstane i půl sklenice kukuřice, určitě vařím palačinky!

Mimochodem, takové palačinky na masopustu jsou také dobré vařit, každému se bude líbit pestrá nabídka palačinek!

  • Doba vaření: 30 minut
  • Porce na kontejner: 5-6

Ingredience pro kukuřici a cibulku

  • 70 ml kefíru;
  • 2 vejce
  • 160 g pšeničné mouky;
  • 20 g másla v těstíčku;
  • Cibule 60 g;
  • 30 g kopru;
  • 50 g parmazánu;
  • 350 g konzervované kukuřice;
  • paprika, paprika, sušená petržel;
  • sůl, soda, olej na smažení, máslo.

Způsob přípravy lívanců s kukuřicí a cibulkou

Rozdělte čerstvá kuřecí vejce do mísy, nalijte do kefíru při pokojové teplotě, podle chuti přidejte sůl.

Kefír v palačinách lze nahradit jogurtem nebo kvašeným pečeným mlékem, bude to všechno čerstvé a neslazené kyselé mléčné výrobky. Nepoužívejte kyselé mléčné výrobky k pečení!

Rozbít vejce do mísy, nalít kefír a sůl

Vejce smíchejte s kefírem a solí se šlehačkou, nalijte rozpuštěné máslo. Máslo lze nahradit olivovým nebo jiným rostlinným olejem.

Smíchejte pšeničnou mouku s 1/3 lžičkou jedlé sody, prosejte. K malým přísadám přidávejte v malých dávkách mouku sodou. Uhněteme homogenní těsto na lívanečky, necháme 10 - 15 minut.

Sodu lze nahradit práškem do pečiva.

Mezitím jemně nasekejte cibulovou hlavu. Řezáme zelení z větví kopru, jemně nasekáme.

Přidejte nakrájenou cibuli a kopr do těsta na lívanci. Pažítka nebo pór jsou také dobré pro plnění.

Vejce smíchejte s kefírem a solí se šlehačkou, nalijte rozpuštěné máslo K tekutým ingrediencím přidejte mouku se sodou. Uhněteme homogenní těsto Přidejte nakrájenou cibuli a kopr do těsta.

Zlikvidujte kukuřici na sítu, když tekutina odteče, přidejte kukuřici do těsta.

Poté do misky nalijte nastrouhaný parmazán nebo jiný tvrdý kořenitý sýr.

Těsto ochutíme - nalijeme půl lžičky mleté ​​papriky, špetku červené papriky, špetku sušené petrželky, důkladně promícháme a palačinky smažíme.

Přidejte kukuřici do těsta. Nalijte nastrouhanou parmazán do mísy Těsto osolíme a důkladně promícháme

Namažte pánev rostlinným olejem pro smažení, na pánvi rozprostřete malé palačinky lžičkou, smažte na každé straně 2 minuty do zlatohnědé.

Fritujte na každé straně po dobu 2 minut, dokud nezíská zlatohnědou barvu

Vložili jsme ji do sklíčka, mezi každou palačinku jsme vložili malý kousek másla.

Mezi každou palačinku jsme vložili máslo

Na stole lívance s kukuřicí a cibulkou, podávejte s teplem a teplem, se zakysanou smetanou, koprem nebo cibulovou omáčkou. Bon chuť! Pečte palačinky a palačinky - je to chutné, z takového jídla v domě se stává útulným a hřejivým!

Palačinky s kukuřicí a cibulkou jsou připraveny. Bon chuť!

Recept na nejjednodušší a nejchutnější cibulovou omáčku pro lívanečky:

Posypte jemně nasekanou partii zelené cibule solí, lehce rozdrťte lžící, aby šťáva vynikla. Pak přidejte 150 g zakysané smetany a lžíci majonézy, pepře, promíchejte.

Pin
Send
Share
Send